去年春天我帮朋友打理社区生鲜店的开业筹备,本来定的日子是当地民俗里说的“开业大吉日”,结果前一周查天气预报,那天下暴雨,店门口的临时卸货区还在施工,根本没法正常接货,周边居民也不会冒雨来凑热闹,后来我们临时改了开业时间,换成了原定吉日之后的第三天,虽然民俗里觉得不是吉日,但我们把原本要在开业当天做的准备提前了:提前三天把所有新鲜蔬菜、肉类都摆在冷柜和货架上,提前联系了社区里的便民服务队来帮忙布置门口的宣传展架,还提前在周边小区的业主群里发了试营业的预告,调整之后反而没了之前赶时间的慌乱,所有准备都做得很扎实,开业当天的客流量比原定吉日的预估还多了两成,不少人都是看到提前摆出来的新鲜食材特意过来的,其实很多所谓的“吉日”只是民俗说法,真正影响店铺开业的还是实际的筹备情况,只要把能提前做的准备都落实好,哪怕不是民俗里的吉日,也能顺顺利利开张。
我家楼下的水果店上个月开业选的是周三,那天不是大家常说的周末吉日,老板一开始也有点担心,后来他想了个办法,开业当天不搞那些虚头巴脑的仪式,反而在店门口摆了个免费的便民摊,给过往的环卫工人、快递小哥和带娃的宝妈免费发矿泉水和一次性水果切盒,当天虽然不是周末,人流量不算特别大,但很多人拿到免费的东西之后,都愿意进店里看看,老板还在每个水果盒里放了一张小卡片,上面写着“开业福利,买满二十减五块,三天有效”,到了周末的时候,店里的客流量直接爆了,不少人都是周三过来领过东西的,特意过来捧场,老板说,他本来怕非吉日没人来,结果用便民服务拉了好感,反而比那些只搞开业仪式的店留客多,其实开店最重要的是让周边居民觉得你靠谱,哪怕不是吉日,用实实在在的小事拉近距离,比凑个所谓的吉日更有用。
我表姐开的美甲店本来定在今年二月二开业,那天是民俗里的龙抬头,算下来是个好日子,结果她突然发现店里的电源插座不够用,做美甲的烤灯、吸尘器、灯光设备都要用电,原来的布局根本满足不了,只能临时改电路,改电路要三天时间,刚好把开业时间推到了龙抬头之后,也就是大家说的非吉日,这三天里,表姐没闲着,她把之前准备的开业宣传册重新改了,加上了“开业前三天美甲打八折”的活动,还特意在店里加了一个休息区,放了几瓶矿泉水和几本时尚杂志,方便顾客等候,开业当天虽然不是龙抬头,来的人却不少,很多都是之前她在小区里发过宣传册的,看到改了休息区之后,都觉得她考虑得很周到,当天的营业额比她预想的多了近一倍,表姐说,要是按原定的龙抬头开业,她肯定顾不上改休息区,当天可能会忙得手忙脚乱,反而影响顾客体验,现在推到非吉日,刚好把细节打磨好了,反而开得更稳。
其实不用纠结店铺开业是不是吉日,真正要在意的是能不能把该做的准备做扎实,比如提前三天把所有货品都摆好,把设备都调试好,把周边的宣传都铺到位,如果刚好赶在非吉日,不用特意去搞那些复杂的仪式,反而可以做一些能拉好感的小事,比如给周边的环卫工人发点水,给附近的宝妈发点小赠品,这些小事比凑吉日更能留住顾客,要是真的在意民俗说法,也可以在开业当天做个简单的小仪式,比如在店里摆个小小的绿植,或者点一根香,不用搞大张旗鼓的活动,就是图个心安,开店是长期的事,不是靠一个吉日就能火起来的,只要把顾客的需求放在前面,哪怕不是吉日,也能把店铺开得红红火火。