农村杀猪选吉日,得结合本地习俗和实际情况，不能只盯着黄历上的吉日，不少地方的老规矩里，杀猪的吉日得避开几个日子，比如正月的头一个龙抬头前后，还有清明、中秋这类祭祀大节，这些日子大家都忙着走亲访友或者祭祀，没人帮忙搭把手，杀起猪来容易出乱子，还有就是自家的大事，比如办婚礼、办丧事的前后三天，也得避开，毕竟杀猪是家里的大事，得图个吉利，也得让家里人都能抽出空来，就像我老家邻村的王大哥，去年本来定在二月初二杀猪，结果那天村里有人办喜事，他喊的几个帮工都去帮忙了，最后只能改到二月初六，那天不仅帮工都在，集市上的肉贩子也多，杀完猪卖肉也顺。
选吉日还得看自家的猪，不能光看日子，要是猪刚满一年，膘肥体壮，就选个晴天，这样杀完猪收拾起来方便，晒猪肉也快，不容易坏，要是猪还没长到两百斤，就别选太挤的日子，比如逢集的日子，那天村里人多，不仅猪容易受惊，收拾的时候也没地方放，还有就是选日子得看天气，阴雨天杀完猪，猪肉容易变味，晒的腊也容易发霉，所以得提前查好未来三天的天气预报，选个大晴天，我二舅家每年都在小雪前后杀猪，那时候天刚冷，猪肉挂在院子里凉得快，晒出来的腊味特别香，邻居们都跟着学，这几年都定在小雪前后的周末，方便亲戚来帮忙。
选吉日还得考虑帮工的时间,这是最实际的，农村杀猪最少得五六个人帮忙，有抓猪的、有烧水的、有收拾猪的、有卖肉的，少一个都不行，所以选日子得提前问问常帮忙的人，看他们哪天有空，不能自己定了日子，人家都有事来不了，就像我家前年定在周六杀猪，结果帮工的李叔要去县城接孩子，张婶要去镇上买化肥，最后只能改到周日，那天大家都没别的事，杀猪的时候顺顺利利，中午还一起吃了杀猪菜。
选吉日得避开农忙的时候，比如麦收、秋收的日子，那时候大家都忙着收庄稼，没人有空帮忙杀猪，就像我姑姑家，去年本来定在麦收前杀猪，结果那时候大家都在晒麦子，最后只能改到麦收完的第三天，那时候麦子都收完了，帮工的人都有空，杀完猪还能一起帮忙收自家的麦子，省了不少事，还有就是别选月底，月底大家都忙着算账、交电费水费，也容易抽不出空，选月初或者月中比较合适，这时候大家的时间都比较宽松。
选吉日还有几个小细节得注意,比如别选初一、十五，这两天村里的老人大多会去庙里烧香，家里没人帮忙，而且有些地方的习俗里，初一十五杀猪不吉利，觉得会冲犯神灵，还有就是别选和自家属相相冲的日子，比如家里有属虎的，就别选属猴的日子，家里有属猪的，就别选属蛇的日子，这些都是老辈传下来的规矩，虽然没什么科学道理，但图个吉利，大家都愿意遵守。
选吉日可以参考本地的老黄历，现在手机上的黄历APP都有杀猪的吉日，不过得结合本地的习俗，不能完全照搬，比如有些地方的黄历说某天是吉日，但本地的习俗里这天是祭祀日，就别选了，我家每年都会找村里的老辈问问，他们都知道本地的规矩，选的日子大家都满意，还有就是选日子得提前半个月定下来，这样好安排帮工的时间，也能提前准备杀猪的工具，比如杀猪刀、烧猪的开水桶、装肉的盆子，这些都得提前准备好，省得临时找的时候找不到，耽误时间。
选杀猪吉日,核心是结合自家实际和本地习俗，别太迷信黄历上的固定吉日，多问问身边的长辈，提前安排好帮工和天气，选个大家都有空、天气好的日子，杀猪的时候顺顺利利，杀完猪还能和亲戚朋友一起吃顿杀猪菜，这才是最实在的。