11月19号作为开业吉日,选品要贴合周边客群需求，开社区生鲜店的话，提前3天联系本地菜农，当天一早送刚采摘的当季蔬菜，比如带露的上海青、刚挖的胡萝卜，再搭配几样特价鸡蛋吸引客流，布置上不用太复杂，门口挂红绸带的气球串，收银台摆上两盆小盆栽，玻璃门贴手写的开业特惠海报，字体大些让路人老远能看见。
当天早8点前要把所有准备工作收尾,店员提前10分钟到店，穿统一的浅灰色围裙，分工明确：一个人在门口举着“开业大吉”的牌子引导，一个人负责称重打包，一个人处理收银和咨询，9点整准时开门，放一段轻快的开业音乐，前5名到店的顾客送一小袋免费的小番茄，消费满30元送1个不锈钢勺子，满50元送1捆捆菜的棉绳，这些小礼物成本不高，却能拉近距离。
开业当天的顾客信息要及时整理,比如加微信的人，当天晚上发一条感谢消息，附上下周的特价预告，比如周三的草鱼特价、周五的红薯特价，店里的小黑板每天更新当日新鲜货，今天到了刚杀的本地土猪肉”，让老顾客觉得每天都有新期待。
当天要注意的小细节,比如收银台的零钱提前备好，别让顾客等太久；门口的通道别堆货，方便推婴儿车的顾客进出，如果遇到下雨，门口多放两双免费的一次性雨鞋套，给没带伞的顾客用，开业后一周内，每天抽10分钟整理当天的客流数据，看看哪种商品卖得最好，下次进货多备些，慢慢就形成自己的经营节奏，不用太紧张，11月19号这个吉日只是个开始，用心做就能吸引更多回头客。