绵阳园艺山的大吉日料店,店面是典型的日式居酒屋布局，推门就能闻到淡淡的清酒与炭烤香气，店内用木质隔断划分出半封闭的小桌区，适合两三好友小聚，也有靠窗的四人桌能俯瞰园艺山的街景，周末下午来的话，不用提前订位也能找到位置，工作日晚上七点后需要提前半小时打电话留座，避免等位。
店里的招牌必点是厚切三文鱼刺身,每片厚度约半厘米，纹理清晰，搭配的山葵是现磨的，不会有刺鼻的冲味，还送一小碟紫苏叶解腻，烤鳗鱼也值得尝试，用的是活鳗现杀，刷的酱汁是自制的甜口，没有腥气，配着白饭吃刚好，如果是第一次来，建议点双人餐，包含刺身、烤物和手卷，能尝到大部分招牌菜，不会踩雷。
大吉日料的分量不算小,女生点双人餐可能会剩，男生刚好，店内的茶水是免费的大麦茶，续杯不用额外花钱，不用自己带饮料，如果有不吃海鲜的朋友，店里有照烧鸡排和牛肉寿喜烧可以选，寿喜烧的汤汁是偏甜的日式口味，搭配无菌蛋蘸着吃口感更嫩。
来园艺山逛完街的话,顺路来大吉日料吃晚饭很合适，店就在园艺山核心商圈的底商，不用绕路，如果是带小朋友来，能要到儿童餐具，还可以点一份不加芥末的三文鱼小饭团，小朋友也爱吃，店里的打包盒是免费的，剩下的烤物可以打包当第二天的午饭，不浪费。